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Cuvée Désir Extra Brut
Blanc de Blancs Vertus Premier Cru
Blanc de Blancs Vertus Premier Cru
Cépage :
100% Chardonnay
Type de sol :
Calcaire , craie riche en fossiles de bélemnites (mollusque de l’ère secondaire)
Culture de la vigne respectueuse de l’environnement, suivie par le ‘Réseau Magister’ depuis 1991.
Vinification et élevage :
Fermentation alcoolique et malolactique en cuves thermorégulées.
Assemblage 2016 et vins de réserve
Tirage en avril 2017.
Bouteilles mises sur lattes et remuage avant dégorgement.
Dosage 4g/l.
Dégustation
Robe: Or Pâle
Nez fin dominé par des arômes floraux et de fruits blanc.
La bouche est vive avec des notes citronnées
Ce champagne séduit par sa fraicheur et une finale délicatement acidulée
Il peut être servi à l’apéritif ou accompagné un carpaccio de saumon
100% Chardonnay
Type de sol :
Calcaire , craie riche en fossiles de bélemnites (mollusque de l’ère secondaire)
Culture de la vigne respectueuse de l’environnement, suivie par le ‘Réseau Magister’ depuis 1991.
Vinification et élevage :
Fermentation alcoolique et malolactique en cuves thermorégulées.
Assemblage 2016 et vins de réserve
Tirage en avril 2017.
Bouteilles mises sur lattes et remuage avant dégorgement.
Dosage 4g/l.
Dégustation
Robe: Or Pâle
Nez fin dominé par des arômes floraux et de fruits blanc.
La bouche est vive avec des notes citronnées
Ce champagne séduit par sa fraicheur et une finale délicatement acidulée
Il peut être servi à l’apéritif ou accompagné un carpaccio de saumon
Médaille Or Concours des Champagnes d’Epernay 2014 |
Médaille d’argent Decanter 2014 |
Grand prix d’excellence Vinalies Nationales 2015 |
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Grand prix d’excellence Vinalies Nationales 2016 |
Médaille
d'argent Japan
Women's wine awards 2017
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Médaille Or Concours des Champagnes d’Epernay 2018 |
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Médaille d'argent Concours mondial Bruxelles 2021 |
Médaille d'argent Concours des Vins Terre de Vins 2021 |
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